ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ

ΥΛΙΚΑ

1/2 κιλό μαρμελάδα φράουλα
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 χαρτάκι μπέικιν πάουντερ
1/3  κούπα ζάχαρη
2 κουτ. σούπας κονιάκ
λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
1 κουτ. σούπας βούτυρο
2 αυγά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη,μέχρι  να ασπρίσει και να αφρατέψει.
2. Συνεχίζοντας το χτύπημα, ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά και το κονιάκ.
3. Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το ξύσμα και ζυμώνουμε ώσπου να γίνει μια ζύμη μαλακιά.
4. Στρώνουμε τα 2/3 της ζύμης στο σκεύος καλύπτοντας τα τοιχώματα.
5. Απλώνουμε επάνω στη ζύμη τη μαρμελάδα και με την υπόλοιπη ζύμη, πλάθουμε μπαστουνάκια και στολίζουμε την επιφάνεια.
6. Ψήνουμε την τάρτα στους 180 C για 30'-35'.

Καλή σας όρεξη!!!

Η συνταγη ειναι της φιλης μου Δωρας!!!